pour 4 personnes 500g de carottes, 2 oranges,1 verre de jus d'orange, 1/2 verre de jus de citron, 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger, 3c à s de sucre, 1c à café de cannelle moulue.
Préparation: Eplucher et râper les carottes. Peler soigneusement les oranges, enlever les pépins. Couper les oranges en cubes ou en fines rondelles Les ajouter aux carottes dans 1 saladier.
Mélanger le jus d'orange et de citron l'eau de fleur d'oranger, le sucre et la cannelle. En arroser la salade, et servir très frais.

Sophie cette recette est pour toi. Pour la petite histoire: pendant que j'ai retranscrit la recette, j'ai laissé brûler le plat que je préparais pour tes parents. ;-)

C'est que c'est serieux la cuisine !!!